Можно ли пить кофе при гастрите
25.02.2016

кофе при гастритеГастрит – одно из самых распространенных заболеваний, связанных с системой пищеварения. Развитию гастрита способствует несбалансированное питание, переутомление и стрессы. Однако многие люди продолжают наслаждаться вкусом любимых блюд, а кофеманы – не могут отказаться от кофе. 


Можно ли пить кофе при гастрите и влияние напитка на ЖКТ?

Кофе вызывает раздражение слизистой оболочки всех органов пищеварения. Обусловлено это химическим составом напитка (N-алкол-5-гидрокситриптамид, катехолы и кофеин). Эти вещества способствуют повышению кислотности желудочного сока. В результате при употреблении кофе натощак может привести к обострению хронических заболеваний и гастрит – не исключение. Такой эффект объясняется очень просто.

В течение ночного сна желудок находится в фазе отдыха и как только в него поступают раздражающие вещества, наблюдается стимулирование выработки соляной кислоты. И если в эпигастрий вместе с кофе не поступает пища, кислота начинает переваривать слизистые оболочки желудка. Продолжительное употребление кофе при гастрите натощак неизменно приведет к образованию язвы, а в дальнейшем – к развитию онкологических заболеваний ЖКТ. Наибольшую опасность несет в себе растворимый кофе. Поэтому его лучше заменять натуральным зерновым кофе.


Рекомендации по употреблению кофе при гастрите:

  • - Употреблять кофе натощак не стоит, лучше выпить чашечку любимого напитка после еды, спустя 30 – 40 минут. В противном случае процесс первичной обработки пищи в желудке будет нарушен;
  • - Не рекомендуется прием напитка при гиперацидных гастритах, в свою очередь при гипоацидных гастритах употреблять кофе можно, но только в небольших количествах и в сочетании с молоком;
  • - Пить стоит только теплый кофе, поскольку слишком горячая или слишком холодная жидкость оказывает негативное воздействие на процесс пищеварения;
  • - Выбор лучше делать в пользу натурального напитка;
  • - В течение дня допускается прием не более 1 – 2 чашек.

Если у человека присутствуют проблемы в виде желудочных расстройств, от кофе стоит отказаться. Также стоит понимать, что тип заболевания и его форма (хроническая, приобретенная) во многом определяют возможность включения кофе в ежедневный рацион. Конечно, одна чашка бодрящего напитка в день не вызовет серьезных последствий для здоровья, но при соблюдении диетического питания, не лишним будет консультация с врачом. 

Популярные товары:
«Монсунд Малабар» известен среди знатоков как кофе, обладающий неповторимым вкусом с умеренной кислинкой.
490 руб.
Сочетание оттенков пряных специй и тропических фруктов, к которому примешиваются выраженные нотки меда.
1 408 руб.
Кофе обладающий потрясающим ароматом и глубоким вкусом с цветочными нотками и оттенками горького шоколада в послевкусии.
1 020 руб.
Вкус классического темного шоколада, легчайшей миндальной ноты и флер изысканной, ненавязчивой кислоты.
352 руб.
Незабываемый аромат, выгодно сочетается с уникальным многообразием вкусовых ощущений.
407 руб.
Этот сорт из тех немногочисленных представителей семейства «арабика», кислотность которых довольно низка.
473 руб.
Пряный аромат со шлейфом специй сопровождают нотки черного хлеба, кисловатые оттенки апельсина во вкусе.
1 034 руб.
Имеет такой же превосходный вкус, как и обычный кофе, но практически не содержит в своем составе кофеина.
451 руб.
Вкус сладковатый, обладающий привкусом орехов и шоколада, с послевкусием шоколадной пасты кофе чрезвычайно мягок.
286 руб.
Богатый, густой настой, обладает насыщенным ароматом и приятным винным привкусом.
451 руб.
Читайте также:
Итальянская обжарка кофе считается наиболее «жесткой» среди всех степеней обжарки, поскольку кофейные зерна приобретает достаточно темный цвет (оттенок меняется от темно-коричневого до...
На данный момент в мире существует достаточно много разных сортов кофе, среди которых есть настоящие элитные сорта. Вот только споры по поводу самого дорого сорта не утихли бы и по сей день, если бы...
Большинство рецептов, которые сегодня используются для приготовления ароматного напитка, предписывают точное количество молотого кофе из расчета на 1 чашку напитка. Данная величина составляет 7...
Яндекс.Метрика