Классификация различных видов ароматизированного кофе
01.06.2018

Сегодня ароматизированный кофе в зёрнах купить можно практически в любом специализированном магазине, существует множество различных видов. Кофе ароматизируют самыми разными добавками, начиная от сахара с разными привкусами и заканчивая алкоголем в разнообразных пропорциях. Ароматизация кофе может проводиться в кофейне или баре, а может – и в домашних условиях. Для этого достаточно просто добавить в любимый сорт Вашего кофе коньяк, бренди или ликёр по вкусу. Кроме того, Вы можете просто купить ароматизированный кофе в специальном отделе, тем более, что сегодня можно приобрести самый разный кофе в зёрнах. На сегодняшний день не существует единой и однозначной классификации ароматизированного кофе. Существует сложная структура, о которой до сих пор спорят многие знатоки и специалисты. Некоторые делят существующие варианты ароматов на следующие группы: ореховые, алкогольные, молочные, фруктовые и т.д. Кто-то при этом объединяет ванильную и ореховую группы, полагая, что ароматы ванили, лесного ореха, миндаля и гавайского ореха достаточно похожи по своим характеристикам.

Яндекс.Метрика